2018.07.13
150周年へ向けて
いつもお読み頂きありがとうございます。
日本で一番笑顔あふれる蔵 渡辺酒造店です。
日本で一番笑顔あふれる蔵 渡辺酒造店です。
渡辺酒造店では、日本酒の副産物から焼酎を製造し、その焼酎を洋樽に詰め、三年間熟成をさせます。
この焼酎は、一昨年2月より酒粕の蒸留装置を導入し、製造がスタート。
その後、試験運転とサンプリング測定を数十回にわたって行い、「蔵元の隠し焼酎」として販売を始めました。
この洋樽詰めは昨年から行われており、2020年は弊社「創業150周年」となります。...
その記念すべき年に150周年記念酒として発売をする予定です。また近年、世界的にも国内ウイスキーは高い評価を得ております。
使用する洋樽は、①アメリカンホワイトオーク ②バーボン樽 ③ブランデー ④シェリー樽 ⑤国産ミズナラ樽の5つです。
2020年の完成までワクワクです。
皆さまも楽しみにお待ちくださいね。
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蓬莱蔵元 渡辺酒造店
ホウライクラモトワタナベシュゾウテン
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〒509-4234 岐阜県飛騨市古川町壱之町7ー7
TEL:0577-73-3311
FAX:0577-73-5959
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